25 березня
2015 року на базі дошкільного
підрозділу Бугринського НВК
було організовано та проведено семінар для завідуючих та медичних
сестер за темою «Організація харчування в ДНЗ – запорука здоров’я
вихованців».
Мета семінару: надати методичну
допомогу з питань організації харчування дітей дошкільного віку, навчити
обраховувати накопичувальні відомості виконання натуральних норм харчування та
визначати фактичний вихід готових страв.
В ході семінару було розглянуто такі питання:
- Алгоритм складання наказів про організацію харчування дітей у дошкільному
навчальному закладі за рік/півріччя (інформація, Дячук Т.М. методист
Гощанського «РМК»).
- Контроль за організацією харчування в дошкільному навчальному закладі
(виступ, Музичук Т.Р.
вихователь-методист дошкільного підрозділу Бугринського НВК).
- Робота з батьками щодо організації харчування в дошкільному навчальному
закладі (доповідь, Самолюк В.О. медсестра Тучинського ДНЗ «Дзвіночок»).
- Контроль медичного працівника за роботою харчоблоку (презентація, Давидюк
М.В. медична сестра з дієтичного харчування дошкільного підрозділу Бугринського
НВК).
- Обрахування десятиденного меню (інформація, Голянська Т.Г. бухгалтер
Бугринського НВК).
- Як правильно скласти меню (круглий стіл, Давидюк М.В., члени семінару)
- Вироблення методичних рекомендацій. |